Nhưng Món Ăn Chưa Ăn Chưa Biết Tại Hà Giang Rất Hấp Dẫn

Nhưng Món Ăn Chưa Ăn Chưa Biết Tại Hà Giang Rất Hấp Dẫn, Hà Giang nhộn nhịp hơn bởi nhiều các du khách từ khắp nơi dồn về để có thể chiêm ngưỡng cánh đồng hoa tam giác mạch và thưởng thức những món ăn độc lạ của mảnh đất địa đầu tổ quốc này. Du khách hãy cùng đi và thưởng thức những món ngon khó cưỡng nơi đây.

Nhưng Món Ăn Chưa Ăn Chưa Biết Tại Hà Giang Cùng Epic Đi Khám Phá Nhé!!!.

? Bánh Cuốn Trứng Hà Giang.

– Bánh cuốn trứng Hà Giang không hề giống miền xuôi, bánh có nước chấm làm từ nước ninh xương, thả thêm nhúm hành lá và vài miếng giò cắt nhỏ. Bánh cuốn khi tráng được đập thêm một quả trứng rồi cuộn lại để chín hơi ở bên trong. Trứng khi ấy chỉ chín lòng đào nên khách ăn cần cẩn thận để không bị tràn ra ngoài. Bánh cuốn chấm cùng nước lèo nóng hổi, ăn miếng đầu thấy hơi nhạt nhẽo nhưng ăn tiếp sẽ thấy “đã” vô cùng…

>>> Cùng Thưởng Thức Đặc Sản Khó Cưỡng Khi Đến Hà Giang.

? Nhưng Món Ăn Chưa Ăn Chưa Biết Tại Hà Giang ==> Thắng Cố.

Với rất nhiều khách dưới xuôi thường đồn thổi tất cả ruột gan, phèo, phổi của con ngựa không cần rửa và làm sạch mà cho hết vào nồi thắng cố nên món ăn mới có mùi kỳ lạ thế. Thực tế, đó là mùi từ địa liền, lá chanh nướng, hạt dổi, củ sả quyện cùng nồi nước thịt ninh nhừ.

Đặc sản thắng cố phải nấu trên bếp than đượm lửa. Người nấu trút những miếng thịt ngựa đã xắt vừa ăn vào chảo lớn, không cần thêm dầu mỡ mà để tự mỡ từ miếng thịt ngựa chảy ra rán chính nó. Khi đảo thịt se cạnh mới đổ nước vào chảo và cứ ninh như thế hàng tiếng đồng hồ trên lửa to đến lúc thịt nhừ, thi thoảng mở vung, hớt váng mỡ đổ đi để nước trong chứ không bị đục…

>>> Xem Ngay Và Đặt Tour Xe Máy Hà Giang 3 Ngày 2 Đêm.

? Cháo Ấu Tẩu.

Không chỉ là món ăn đơn thuần, bát cháo còn là một vị thuốc giải cảm, vì thế mà những quán bán cháo ấu tẩu thường chỉ mở vào ban đêm khi tiết trời chuyển sang se lạnh. Cháo nấu từ nếp, tẻ thơm, củ ấu tẩu, nước hầm chân giò, khi ăn rắc thêm các loại rau thơm và chút thịt nạc băm nhỏ. Cháo có vị đắng nên còn được gọi là cháo đắng. Giữa đêm lạnh, ngồi nhẩn nha từng thìa cháo đắng bên cạnh bếp lửa bập bùng, là một cách khám phá thêm về văn hóa và ẩm thực đất Hà Giang.

? Thưởng Thức Rêu Nướng.

Nhưng Món Ăn Chưa Ăn Chưa Biết Tại Hà Giang, Thật kỳ lạ trong các món ăn ở Hà Giang phải kể đến rêu nướng của người dân tộc Tày, xã Xuân Giang, Quang Bình. Bà con dân tộc tìm những bãi rêu lớn ở suối, mang về làm kỹ cho sạch nhớt rồi chế biến thành những món như rêu rán, rêu khô, rêu nướng. Nhưng nổi tiếng và ngon nhất vẫn là món rêu nướng. Sau khi tẩm ướp với gia vị, sả, mùi tàu, răm và hạt dổi, rêu được gói trong lá rồi hoặc kẹp que tre nướng trực tiếp trên than. Chín mặt này mới lật mặt kia nướng tiếp chứ không lật đi lật lại nhiều lần…

? Nhưng Món Ăn Chưa Ăn Chưa Biết Tại Hà Giang ==> Thắng Dền.

Giống với bánh trôi tàu hay bán ở Hà Nội, thắng dền làm từ bột gạo nếp bọc nhân đậu xanh hoặc không nhân, nặn to hơn đầu ngón tay cái một chút và cho vào luộc. Đến khi nào bánh nổi lên trên bề mặt nước thì vớt vào bát, chan nước sử dụng nấu từ đường hoa mai, nước cốt dừa và gừng tươi thái lát. Khi ăn chủ quán rắc thêm chút dừa nạo và lạc hoặc vừng rang chín thơm. Giữa một ngày mùa lạnh ở Đồng Văn, ngồi nhẩn nha ăn từng miếng thắng dền, cảm nhận vị ngọt ngào, béo ngậy và thơm nồng mùi gừng, giúp cái lạnh…

? Lạp Xưởng Gác Bếp.

Loại thịt được dân Hà Giang chọn làm lạp xưởng phải là loại thịt nửa nạc, nửa mỡ. Thịt được lược bỏ bì, băm rối rồi ướp gia vị, rượu trắng, nước gừng, nhồi lòng, sau đó mang gác bếp đến khô để món ăn đượm mùi khói bếp và thơm thoang thoảng mùi rượu, gia vị của vùng cao. Khi ăn người ta mang chiên cả khúc rồi xắt lát, chấm với mắm gừng. Miếng lạp xưởng gác bếp có vị dai dẻo của thịt, béo của mỡ và mùi thơm đặc trưng…

Quý Khách Muốn Đặt Lịch Đi Du Lịch Hà Giang Địa Chỉ Chuyên Cung Cấp Tour Phượt Xe Máy Hà Giang Với Dịch Vụ Tốt?.

>>> Xem Ngay Gói Tour Xe Máy Hà Giang Hàng Ngày Giá Rẻ Epic Tour.

– Văn phòng Ha Giang – 123 Ly Thuong Kiet, Ha Giang City. – Hotline/whatsApp: +84.986 635.986 ( Mr. Loc).

– Văn phòng Hà Nội – 28 Nguyen Sieu, Hoan Kiem, Hanoi ( Vietnam Cheers Hostel ) – ( Phone: 024.234.86677 – Hotline:  +84.84 883.0000 ).

Cam Kết Sau Khi Đặt Tour Du Lịch Hà Giang Tại Đơn Vị Hà Giang Epic Tour !!!.

? Với nhiều năm hoạt động trong ngành du lịch HÀ GIANG, với hàng nghìn đánh giá dịch vụ và Tour Xe Máy Hà Giang Chất Lượng của cả khách hàng trong nước và ngoài nước yêu thích, khẳng định vị thế dẫn đầu của chúng tôi trong lĩnh vực cung cấp Dịch Vụ Du Lịch Hà Giang. Chắc chắn quý khách sẽ nhận được sự tận tình trong dịch vụ của chúng tôi.

? Đến với EPIC TOUR, với (dịch vụ phượt Tour Du Lịch Hà Giang bằng xe máy, hoặc đặt vé xe bus lên hà giang) được cam kết 100% với các dịch vụ tốt nhất hiện nay. Khi các nhân viên tour, hướng dẫn viên, thái độ không tận tình hướng dẫn các bạn thăm quan địa điểm du lịch xin vui lòng báo cáo về CTY chúng tôi để được sẽ đền gấp 10 lần giá trị tour.

? Đội ngũ nhân viên tour, CSKH tư vấn, hướng dẫn viên đều có kinh nghiệm lâu năm được tuyển chọn kỹ lưỡng sẵn sàng phục vụ khách hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp.

? Quý khách sẽ được trải nghiệm cuộc hành trình đầy thú vị trên các cung đường đèo và địa điểm du lịch Hà Giang tại EPIC TOUR.

? Là đơn vị cung cấp Tour Xe Máy Hà Giang Trọn Gói, cảm kết không chỗ nào giá tốt hơn.

Hãy đặt lịch đii du lịch Hà Giang đi xe bus hoặc đi phượt Tour Xe Máy Hà Giang Của EPIC TOUR để khám phá phong tục tập quán, địa điểm thắng cảnh trên Hà Giang, Hay đang phân vân chưa biết lựa chọn công ty cung cấp tour nào uy tín, tới Tour Du Lịch Hà Giang Của CTY EPIC TOUR. Với gần dịch vụ chăm sóc khách hàng đi tour với những Nhưng Món Ăn Chưa Ăn Chưa Biết Tại Hà Giang, cùng với những hướng dẫn viên tour nhiều năm kinh nghiệm sẽ giúp quý khách đi tour.

Văn phòng Ha Giang – 123 Ly Thuong Kiet, Ha Giang City. – Hotline/whatsApp: +84.986 635.986 ( Mr. Loc).

Văn phòng Hà Nội – 28 Nguyen Sieu, Hoan Kiem, Hanoi ( Vietnam Cheers Hostel ) – ( Phone: 024.234.86677 – Hotline:  +84.84 883.0000 ).